Picchiatelli del Gargano (500 g)

Zloženie: múka z tvrdej pšenice, voda

Hmotnosť: 500 g

Doba varenia: 13 minút

HandMade in Italy

Ochutnajte tradičnú taliansku kuchyňu, veľmi chutné cestovinky, vhodné ku všetkým omáčkam, ale aj na sladko (napr. s tvarohom), ako to poznáme my na Slovensku. Hlavnou prísadou je samozrejme voda a semolina (múka z tvrdej pšenice) a aj tajná prísada – vášeň. Tajomstvom dobrej chuti sú kvalitné talianske prísady, vášeň pri výrobe a spokojnosť zákazníka.

Piacchiatelli del Gargano sú tradičné cestoviny, ktoré pochádzajú z regiónu Gargano v Apúlii, Taliansko. Tento región je známy svojou bohatou kultúrou a gastronomiou, pričom piacchiatelli sú jedným z typických jedál, ktoré sa tu pripravujú.

Piacchiatelli majú hlboké korene v miestnej kultúre a sú často spájané s rodinnými oslavami a sviatkami. Ich výroba sa odovzdáva z generácie na generáciu, pričom každá rodina môže mať svoj vlastný spôsob prípravy.

Výroba piacchiatelli má pozitívny vplyv na miestnu ekonomiku, podporuje malých farmárov a remeselníkov. Turizmus zameraný na gastronómiu v Gargane rastie, pričom návštevníci sú priťahovaní miestnymi špecialitami a tradíciami. Celkovo sú piacchiatelli del Gargano nielen chutným jedlom, ale aj symbolom kultúrneho dedičstva a tradícií tejto krásnej oblasti Talianska.