Fusilli Fabianelli (500 g)

Zloženie: múka z tvrdej pšenice, voda

Hmotnosť: 500 g

Doba varenia: 8 minút

Made in Italy

Použitá výhradne talianska pšenica

Ponúkané cestoviny Fabianelli majú samozrejme Kosher certifikát aj Halal certifikát tiež National Organic Programme USDA-NOP. Tieto cestoviny ulahodia každému gustu aj peňaženke. V ponuke máme 7 typov, každý si určite vyberie.

Fusilli sú obľúbené talianske cestoviny, ktoré sa vyznačujú svojím špirálovitým tvarom. Ich názov pochádza z talianskeho slova „fuso“, čo znamená „smyčka“ alebo „spindle“, a odkazuje na spôsob, akým sa tieto cestoviny tradične vytvárajú.

Charakteristiky Fusilli

• Tvar: Fusilli majú špirálovitý dizajn, ktorý im umožňuje zachytávať omáčky a prísady. Tento tvar je nielen esteticky príjemný, ale aj praktický, pretože pomáha udržať omáčku na povrchu cestovín.
• Dĺžka a šírka: Typické fusilli sú dlhé približne 40 až 70 mm a široké 6 až 15 mm

Pôvod

Fusilli pochádzajú z južného Talianska, konkrétne z regiónu Kampánia. Tradične sa vyrábali tak, že sa pásy cesta navíjali okolo tyče, čím vznikal charakteristický tvar. Dnes sa fusilli často vyrábajú priemyselne pomocou špeciálnych fosu